北京萨密特节能技术有限公司

澳大利亚又一高价水果涌入我国,在我国卖60元斤,谁给它的底气?

发布日期:2022-07-30 05:48    点击次数:61

澳大利亚的水果在我国都是以较为奢侈的“面目”面向消费者的。比如澳大利亚的车厘子,价格一斤能卖到120-200元;再比如,澳大利亚的白油桃,一斤能卖到50元。对于澳大利亚水果的印象,大多数人可能就一个字“贵”。

除了车厘子和油桃外,在2-4月份,澳大利亚又有一个高价水果涌入了我国市场。

这个水果的名字叫“Queen Garnet”,中文商品名叫“胭脂女王李”,又经常被叫做“女王李”。李子是我国常见的水果,除了蜂糖李、早熟三华李的价格高一些外,其它的李子在我国价格都不算高,算是大众水果了。

但是澳大利亚的这个胭脂女王李进入我国市场后,就一直在卖高价,一斤胭脂女王李的价格卖到了60-80元。在三八女王节(国际劳动妇女节)前后,澳大利亚胭脂女王李经常借着节日进行营销,受到了不少消费者的追捧。

为什么一个李子也能在我国卖上60元的高价呢?

澳大利亚女王李哪来的?

澳大利亚女王李的官宣资料上说,澳大利亚女王李是澳大利亚的农业研究部门自主选育出的一个李子品种,当时选育李子品种的初衷是为了选育一个能抗病的新李子品种,结果阴差阳错选育出了一个“果实外表紫黑,果肉晶莹通红”的李子品种。

农业研究人员发现这个品种非常好,就将它保留了下来,取名为“胭脂女王李”。

胭脂女王李的个头要比三华李、蜂糖李等李子大许多,它的个头如同拳头一般大,外表和个头都更像美国选育的“恐龙蛋李子”(杏李)。它的果肉如燃烧的红宝石一般晶莹剔透,吃起来软嫩多汁。

如果不说它是澳大利亚女王李子的话,可能不少人都会把它当成“恐龙蛋”李子。但终究它是与美国的那种黑金刚恐龙蛋不是一个品种。

恐龙蛋李子在我国已经有很多了, 梦幻西游新副本这个澳大利亚胭脂女王李据说出口到我国的数量还非常少,一共才2000多吨。

女王李卖这么贵的底气在哪?

如果从澳大利亚水果的角度来看,澳大利亚女王李在我国卖60-80元/斤,实际上也算是“非常普通”的一个价格。其它的澳大利亚水果大多数也都是这么卖的。

它这么卖,是它的选择,但为什么卖这么贵,还有那么多人卖,就值得我们想想了。

首先,是在育种上,澳大利亚女王李是澳大利亚自主选育的,就拥有了品种权,他们可以在自己国家种植,别人很难复制,服务内容就能控制好产量,来维护市场价格。一个有特色,又优良的品种,是水果能持续卖高价的基础。

如果没有品种权的话,别人想复制就复制,想咋种就咋种,基本上四五年后,这个水果就会烂市。

其次,在营销上,澳大利亚女王李也是下了一番功夫。澳大利亚女王李主要的目标消费群体定位成了“女性”,从果色、命名、包装、品牌故事等等,都是针对女性消费者精心设计的。整个营销不仅仅是在卖水果了,而更像是在卖高档奢侈品。

比如,澳大利亚女王李官宣资料上说,自己做了很多试验,证明了澳大利亚女王李含有丰富的抗氧化物质;还有,他们宣传说把澳大利亚的女王李喂给肥胖的小白鼠,小白鼠的体重居然下降了;

这些宣传和营销,已经极大地吸引了女性消费者的关注。

第三,南半球水果在我国市场有着时令上的优势。我国2-4月份,大多数李子还没有上市,美国的杏李等李子也还没有成熟,整个国际市场上李子处于空白期,这也就给了南半球李子水果一个最佳的时机,澳大利亚也是抓住了这个时机在搞一些高价奢侈水果。如果没有这个时机的话,澳大利亚女王李子恐怕也不敢这么叫价了。

对我国水果产业的启示

我们要不要学澳大利亚水果一样,也搞一些高价水果呢?搞高价水果、奢侈水果、精品水果实际上也是水果产业发展的一条路,当然,这并不是要彻底放弃中、低价水果。中低价水果是基础,但在一个产业内不能只有“中低端产品”。

国内水果产业目前在中低端产品上占据了市场,但在高端水果、奢侈水果市场,份额几乎都是被外国水果产品抢占了。当中低端水果产量越来越大,内卷越来越严重的情况下,部分水果产能转向高端奢侈水果,或许是一条商业发展的可行之路。

在不久的将来,跟进口水果“抢市场”,有可能比跟国内水果一起内卷更容易。





Powered by 北京萨密特节能技术有限公司 @2013-2022 RSS地图 HTML地图

Copyright 365建站 © 2013-2022 365建站器 版权所有